Hos bageren kan man købe sig en trøffel for en flad tier, men ønsker man trøfler fra naturen, som ikke er skabt af diverse kagerester, så er prisen en helt anden. For ti kroner får man nemlig kun to gram af den eftertragtede og fine trøffel.
Indtil for et par år siden var fund af trøfler i Danmark sjældne. På 100 år var der kun fundet 26 trøfler, men nu har et særligt makkerpar fået næse for svampen, og således er det blevet til små 300 trøfler for de to. Det skriver BT.
Parret er Rune Richtendorff fra Viborg og hans lagotto romagnolo, Asti.
Parret har fundet trøflerne ved Aarhus, Horsens, Vejle og Viborg, og målet er at finde endnu flere lokationer i fremtiden.
De trøfler, der er fundet i Aarhus, er fundet tæt ved Marselisborg Slot, som jo er Dronningens sommerresidens. Det er kommet Dronningen for øre, at der var fundet trøfler ved Marselisborg.
Rune Richtendorff fik derfor en bestilling fra Kongehuset på at levere 140 gram trøffel til en julemiddag. Det gjorde han og efterfølgende fik han en sms fra kokken om, at Dronningen havde været særdeles begejstret for maden.
I 2021 håber han at finde fem nye områder i Midtjylland, hvor der kan høstes trøfler direkte fra den lokale natur.
På sigt kan det måske inspirere andre til at tage på trøffeljagt.
– Måske er det bare en drøm, og det kræver jo, at man har en hund. Men tænk, hvis folk om ti år er begyndt at købe danske trøfler til at lave deres mad med, fordi der bliver gjort så mange fund,« siger han til BT.
Ved Hund i Fokus kan man opleve lagottoer, der søger efter trøfler. En af de hunde, der har været i aktion er hvalpen Rufus
Så har vi en krøllet fredagsquiz klar. God fornøjelse
Flot holdpræstation sikrer Danmark en plads på podiet ved det første verdensmesterskab i rallylydighed. Fire danske ekvipager har kvalificeret sig til de individuelle finaler.
Danske dyreinternater oplever stigende pres fra hundeejere, der ønsker at indlevere deres hunde på grund af adfærdsproblemer og livsændringer. Ventelisterne vokser, og Dyrenes Beskyttelse opfordrer kommende hundeejere til nøje at overveje, hvad det kræver at holde hund.
Vi ser lidt nærmere på syv symptomer, som er vigtige for alle hundeejere at kunne genkende
Det danske rallylandshold er ankommet til Turku, Finland, og er klar til at konkurrere ved VM i rallylydighed denne weekend.
Ti vigtige tegn på kræft hos hunde, som du ikke må overse
350 glade hunde og løbere kastede sig ud i sjove udfordringer til Virbac HPM Dirty Paws løbet søndag den 22. september i den genåbnede fynske park.
For mange hundeejere er sommerferien en oplagt mulighed for at slappe af, men for nogle hundeudstillere er det en tid til at rejse og konkurrere på den internationale scene. I år har flere danske hundeejere pakket bilerne og sat kurs mod udlandet for at udstille deres firbenede venner.
Halter økonomien eller er dyreholdet vokset dig over hovedet, så kan du i denne og næste uge gratis indlevere dit dyr hos Dyreværnet
Lørdag den 21. september 2024 vil altid stå som en mindeværdig dag for Simone Storgaard og Birgitte S. Jensen fra Kennel GoldZone. På dagen, hvor deres golden retriever Verner fyldte to år, formåede han ikke kun at blive Bedst i Racen (BIR) ved Dansk Kennel Klubs internationale udstilling i Roskilde, men han opnåede også sin danske championtitel.
