Anne Ekenberg
Heldigvis sker der ikke noget ved, at din hund spiser stikkelsbær, og de små kerner udgør heller ingen fare. Derfor kan du med sindsro give din hund lidt stikkelsbær som sund snack. Men som altid kan overfodring give mavepine.
Stikkelsbær er meget sunde, da de er rige på C-, E-vitamin og kalium og fosfor ligesom andre bær i den danske sommer.
Du kan lave en dejlig hjemmelavet snack af mandelmel, usødet stikkelsbærgrød og et enkelt æg.
Bland en kop mandelmel med et æg og stikkelsbærgrød efter behov. Rul det til stængler og bøj dem evt. til kringler. Bag dem i ovnen i ca. 30 min ved 180 grader.
Kilde: maddata.dk, akc.dk