Rinnie Mathilde Ilsøe van Oosterhout
Små hapsere fra haven
Der er noget hyggeligt over godbidder, der tager afsæt i det, der allerede findes lige nu. Et æble fra træet. Et par brombær fra hækken. En gulerod fra køkkenhaven. Lidt squash fra den plante, der måske har været lige lovlig gavmild.
Hunden går næppe op i, om godbidderne er pæne. De må gerne være skæve, små og lidt ujævne. Det vigtigste er, at de dufter godt og er lavet af enkle råvarer.
En god basis kan være havregryn og æg. Så kan man blande lidt revet æble, revet gulerod, moste bær eller fintrevet squash i dejen. Sæt små klatter på bagepapir, og bag dem ved cirka 175 grader, til de er faste og let gyldne.
Når de er kølet af, kan de opbevares på køl eller fryses ned i små portioner.
Æble, bær og squash
Æble fungerer godt i små godbidder, når kernehus, stilk og frø er fjernet. Gulerod giver lidt bid og sødme. Brombær og blåbær kan bruges i små mængder, og squash gør dejen blødere uden at smage voldsomt igennem.
Det behøver ikke være en præcis opskrift. Hvis dejen er for våd, kan der komme lidt flere havregryn i. Hvis den er for tør, kan en smule vand samle den.
Man kan også gøre det endnu enklere og give hunden en lille æbletern, et blåbær eller en skive gulerod som snack, hvis hunden kan tåle det.
Tre nemme blandinger
Æble og gulerod: Revet æble, revet gulerod, havregryn og æg.
Brombær og havre: Et par moste brombær, havregryn og æg.
Squash og gulerod: Fintrevet squash, revet gulerod, havregryn og æg.
Form dem små. Så er de nemme at bruge som en lille hyggelig belønning, uden at de fylder for meget.
