Anne Kristine Tollestrup
I London kan man finde næsten alt, hvad hjertet begærer – nu kan de firbenede også gå på restaurant og blive forkælet. Det hele startede med en kræsen hund Da deres hund Lily ikke ville spise det hundefoder, de købte i butikkerne, besluttede ejeren Henrietta Morrison der står bag Lily’s Kitchen at lave sit eget hundefoder baseret på friske og sunde råvarer. Det tog dog næsten to år, med research i det meste af Europa, før hun fandt frem til den helt rigtige fodersammensætning. Siden da har Lily’s Kitchen gennemgået en række tests. Råvarerne kommer fra økologiske landmænd, for at sikre sunde råvarer, der ikke indeholder sprøjtemidler mv. Også i forbindelse med emballagen er der ”tænkt grønt ” – der bruges udelukkende vand- eller vegetabilsk baseret blæk, og alle materialer kan genanvendes. Restaurantåbning I sidste uge åbnede så Lily’s Kitchen Diner, hvor hunde og katte kan nyde et lækkert måltid fra Lily’s Kitchen. Om man så kan lide konceptet eller ej, må man lade ejerne, at alt i restauranten er gennemtænkt til sidste detalje. Der er sågar ansat en hundetræner, der skal lærer hundene god bordskik. Efter indtagelse af måltidet kan hundene få en lækker mavekløning eller snuppe en lur i restaurantens Snozzezone, hvor der er sofa og lækre bløde puder foran pejsen. Lily’s Kicthen Diner støtter for øvrigt flere forskellige dyreorganisationer rundt om i England, der hjælper hunde og katte til et bedre liv. Se flere billeder fra restauranten i galleriet til højre Kilde: www.web.retriever-info.com
